Nada como receber dicas maravilhosas dos amigos… Ontem Laurinha me manda esse livro ma-ra-vi-lho-so: “Foods that will win the war and how to cook them”.
Escrito em 1918, com o objetivo patriótico de ensinar donas de casa a economizar alimentos para que toneladas pudessem ser enviadas aos americanos e aliados que estavam na I Guerra. O texto é escrito primorosamente, com alto teor patriótico:
“Not only have its authors planned to help the woman in the home, conserve the family income, but to encourage those saving habits which must be acquired by this nation if we are to secure a permanent peace that will insure the world against another onslaught by the Prussian military powers.”
Ah claro…. Cada capítulo apresenta receitas para que a dona de cada americana continue alimentando sua família com a mesma qualidade de sempre.
Amei.
